Os empresários da restauração descrevem uma situação insustentável perante o aumento dos preços da energia e das matérias primas.

Há já quem fale em despedimentos e encerramento de estabelecimentos, num momento em que existe o receio de que os negócios deixem de ser viáveis.

A descida temporária do IVA para compensar a escalada dos preços é uma das medidas pedidas pelos empresários da restauração, que se vêem sem margem para renegociar os contratos de fornecimento, enquanto tentam evitar encerramentos.