Os empresários da restauração descrevem uma situação insustentável perante o aumento dos preços da energia e das matérias primas.
Há já quem fale em despedimentos e encerramento de estabelecimentos, num momento em que existe o receio de que os negócios deixem de ser viáveis.
A descida temporária do IVA para compensar a escalada dos preços é uma das medidas pedidas pelos empresários da restauração, que se vêem sem margem para renegociar os contratos de fornecimento, enquanto tentam evitar encerramentos.